GASTRO

Zdrava pizza s palentom

Svi vole pizzu ali danas vam donosimo zdraviju varijantu popularnog jela svih generacija. Sastojci se mogu kombinirati prema želji.

 

Sastojci:

  • 120 g palente
  • 250 ml vode
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice origana
  • 1/2 žličice bosiljka
  • Sirevi po želji
  • Pelate rajčice
  • Šunka
  • gljive
  • malo papra

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Palentu skuhajte kao i obično u slanoj vodi. Kada je palenta kuhana ali još uvijek mekana izlijte je u kalup i ostavite 20 minuta da se ohladi. Na palentu posložite željene sastojke, pelate rajčice ili kečap, šunku, gljive, origano, bosiljak, sireve te malo popaprite. Stavite zdravu pizzu u pećnicu na 15 minuta da se sir otopi i sastojci sjedine. I zdrava pizza je gotova u tren oka.

Foto: Pinterest (simplehealthykitchen.com)