GASTRO

Ukusna pita od jabuka

Vikendima obožavamo jednostavne i brze recepte. Ovu subotu možete pripremiti ukusnu pitu s jabukama koja će biti savršeni slatki dodatak uz popodnevnu kavu ili čaj.

Sastojci za kore:

  • 3 šalice brašna
  • prstohvat soli
  • šećera po želji
  • 250g maslaca, izrezanog na kockice
  • 1 šalica hladne vode


Za nadjev:

  • 1 šalica brašna
  • ½ šalice šećera
  • ¼ šalice smeđeg šećera
  • prstohvat cimeta
  • 2 kg oguljenih jabuka


Priprema:

Izmiješajte brašno, šećer i sol, ukoliko je potrebno više vode, lagano dodajte i nastavite miješati. Od tijesta napravite loptice, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30- 40 min. Razvaljajte tijesto po pobrašnjenoj podlozi i napunite ga nadjevom od jabuka, šećera, cimeta u posudi za pečenje. Vrh prekrijte trakicama od tijesta ili jednostavno ostavite samo nadjev od jabuka na vrhu. Pecite na 180 stupnjeva 20minuta.