Ukusna pita od jabuka
Vikendima obožavamo jednostavne i brze recepte. Ovu subotu možete pripremiti ukusnu pitu s jabukama koja će biti savršeni slatki dodatak uz popodnevnu kavu ili čaj.
Sastojci za kore:
- 3 šalice brašna
- prstohvat soli
- šećera po želji
- 250g maslaca, izrezanog na kockice
- 1 šalica hladne vode
Za nadjev:
- 1 šalica brašna
- ½ šalice šećera
- ¼ šalice smeđeg šećera
- prstohvat cimeta
- 2 kg oguljenih jabuka
Priprema:
Izmiješajte brašno, šećer i sol, ukoliko je potrebno više vode, lagano dodajte i nastavite miješati. Od tijesta napravite loptice, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30- 40 min. Razvaljajte tijesto po pobrašnjenoj podlozi i napunite ga nadjevom od jabuka, šećera, cimeta u posudi za pečenje. Vrh prekrijte trakicama od tijesta ili jednostavno ostavite samo nadjev od jabuka na vrhu. Pecite na 180 stupnjeva 20minuta.
