GASTRO

Slavimo dan Piña Colade

U kultnom hotelu Caribe Hilton San Juan u Portoriku, sagrađenom 1949. godine barmen Ramon Monchito Marrero 15. kolovoza 1954. godine napravio je jednu od perjanica ljetnih osvježavajućih cocktaila s rumom, kokosovim mlijekom, nadolivenu sokom ananasa – Piña Coladu.

U nastavku Vam donosimo recept.

Sastojci:

3 cl bijelog ruma
3 cl kokosova mlijeka
9 cl soka od ananasa

Dekoracija: ananas i kandirana trešnja

Način pripreme: U električni blender staviti 10-ak kocaka leda i uliti navedenu recepturu, uključiti blender da se napravi frozen-sirup tekućina i preliti u čašu, staviti ananas i kandiranu trešnju (dekoracija-voće koje simbolizira Pina coladu).

* Naslovna fotografija: Goya Foods