GASTRO

Slane muffin košarice

Muffin košarice ne moraju uvijek biti slatke. Uz malo truda možete pripremiti odlične slane muffin košarice uz razne kombinacije. Odabir sastojaka prepuštamo vama, a kao bazični recept donosimo vam sasvim jednostavna upustva za pripremu slanih muffin košarica.

Pribor:
– kalup za muffine

Sastojci:
– lisnato tijesto
– sol
– ulje
– sir
– šunka, pršut, špek
– jaja

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C i nauljite kalup za muffine. Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite da popune kalup za muffine. Posložite lisnato u kalupe
te narežite sir na kockice ili ga naribajte i stavite na dno lisnatog tijesta. Na sir izlijte jaje i posolite i popaprite (jaja možete izliti cijela ili kao omlet). Narežite šunku, pršut i špek na kockice ili trakice i ubacite u jaje. Kalup stavite u zagrijanu pećnicu i pecite od 15 do 25 minuta (ovisno o jačini pećnice, ventilatoru i željenoj tvrdoći jaja). Ako želite skoro potpuno pečen žutanjak, izvadite kalup nakon 20 minuta.

Naslovna fotografija: loveandoliveoil.com; easylowcarb.com