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Punjene tikvice s mesom i mozzarellom

Tikvice su omiljeno i zdravo ljetno povrće koje se može pripremiti na bezbroj načina, a mi Vam donosimo recept za tikvice punjene mljevenim mesom i mozzarellom koje će se svidjeti svima. Odlična ideja za brzi ljetni ručak.

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| Beitrag enthält Werbung | . Zuccini Schiffchen Deluxe 🤤🤗 . Wenn du wahllos Menschen auf der Straße fragen würdest, welche Lebensmittel wichtig für eine gesunde Ernährung sind.. sie würden alle (unter anderem) Gemüse nennen. ✅ . Wenn das Bewusstsein doch da ist, wieso fällt es vielen Menschen dann doch so unglaublich schwer genügend (mindestens 500g täglich) Gemüse im Alltag zu sich zu nehmen? 🤔 . “Schmeckt nicht.”, “Zu aufwändig.”, “Zu teuer”, “Zu langweilig.”, “Macht nicht satt.” ➡️Wie oft habe ich soetwas schon gehört. 🙈 . Gemüse ist SO VIELFÄLTIG 🙏🏽 , muss definitiv NICHT aufwändig sein ❌, ist im Discounter garantiert NICHT teuer 💰, ist gut gewürzt alles andere als langweilig 🤤 und macht in den richtigen Mengen sowas von PAPPSATT ! 😍🥳 . Ich esse täglich 1-2 Kilogramm Gemüse ➡️ und das extrem gerne ! 🤗 Zugegeben: das war nicht immer so. Auch ich musste erst lernen, wie ich mir Gemüse schmackhaft zubereite. 👌🏼 . Eine extreme Hilfe waren da für mich die @justspices Gewürzmischungen ☺️ Es gibt so viele, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und durch die Namen wird direkt klar, für was sie verwendet werden können 👏🏼✅ Meine Lieblinge, wie hier das “Hot Garlic & Onion Dip Gewürz” zweckentfremde ich allerdings ziemlich oft 😝Das schmeckt einfach zu allem #sorrynotsorry 😁😇 . Falls ihr auch mal ein paar Gewürze probieren wollt, könnt ihr bei @justspices ab 20 Euro Warenkorbwert mit meinem Code “justbiene” oben drauf eines meiner Lieblingsgewürze KOSTENLOS abstauben! 🤩 ➡️ Das Kartoffel Püree Gewürz 😍 . Meine absoluten @justspices Favoriten findet ihr in meinem JustSpices Story Highlight 🤗 Ich muss aber sagen, dass es wirklich schwer ist, ein Gewürz zu finden, das nicht schmeckt 😅 . Wie schaut es bei euch aus mit dem Gemüsekonsum ? Fällt es euch einfach oder schwer auf die tägliche Menge zu kommen ? 🤔 . Rezept ? Zur Seite wischen 🤗➡️ _______________________________________________________ #abnehmenmitgenuss #iifym #gesundeernährung #vegetarischerezepte #veggiefood #zucciniboats #abnehmmotivation #gesundessen #stuffedzucchini #balanceisthekey #gefülltezucchini #eatyourgreens #abnehmenohnezuhungern

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Sastojci:
4 tikvice
500 g miješanog mljevenog mesa
1 žlica maslinovog ulja
1 crveni luk
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
½ šalice passateŽ
1 žlica mješavine začina po ukusu (origano, bosiljak)
sol po želji
papar po želji
250 g mozzarelle
1 žlica nasjeckanog peršina
krušne mrvice

Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 190º C.
2. Tikvice operite, posušite, prerežite uzdužno na pola i svaku polovicu pažljivo izdubite žlicom. Unutrašnjost tikvica stavite sa strane, posolite i procijedite nakon 20- ak minuta. Tikvice položite na pladanj za pečenje koji ste obložili masnim papirom.
3. U tavi zagrijte maslinovo ulje, ubacite luk i dinstajte nekoliko minuta, dok ne počne poprimati zlatnu boju.
4. Dodajte češnjak i kratko popržite. Dodajte meso i pirjajte 10- ak minuta, a zatim podlijte passatom i dodajte unutrašnjost tikvica koje ste izdubili. Začinite solju, paprom, mješavinom začina i krušnim mrvicama (količinu odredite prema željenoj gustoći umaka). Pustite da se krčka 10- ak minuta povremeno miješajući.
5. Smjesom napunite lađice od tikvica i na vrh posložite kriške mozzarelle.
6. Pecite 15- 20 minuta dok se sir ne rastopi. Ukrasite nasjeckanim peršinom.