GASTRO

Pripremite ljetnu bezalkoholnu Sangríu

Sangría, tradicionalno španjolsko piće u verziji bez alkohola, izvrsno je ljetno piće za sve uzraste. U kombinaciji sa sezonskim ljetnim voćem i dodatak metvice pruža savršeni osvježavajući užitak!

Sastojci

  • 2 breskve/nektarine
  • 100 g borovnica
  • 10-ak listića metvice
  • 3 dl soka od grožđa, prirodnog, bez šećera
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 5-6 kolutića limuna (za dekoraciju)
  • prirodni zaslađivač ili med (po želji)

Priprema

  1. U posudu stavite ¾ borovnice i metvicu i usitnite drobilicom dok se borovnice ne raspadnu.
  2. Prebacite smjesu u vrč i dodajte breskve. Zatim dodajte sok od grožđa, gaziranu vodu i jabučni ocat. Dobro promiješajte i probajte. Po potrebi dodajte žlicu meda ili drugog prirodnog zaslađivača.
  3. Stavite u hladnjak na barem 2 sata da se okusi sjedine. Prije posluživanja dodajte kolutiće limuna, par listića metvice, a po želji može zamrznuti nekoliko borovnica i/ili nasjeckane breskve ili ih staviti u kalup od leda pa napraviti voćne kockice.