
Pogačice sa sirom
Nedjelja je dan za opuštanje i druženje stoga vam donosimo brzi recept za slane pogačice sa sirom koje se tope u ustima.
Sastojci:
30 dkg oštrog brašna
30 dkg Zvijezda margarina
30 dkg Vindija svježeg sira
1 žličica soli
1 žutanjak za premazivanje
Priprema:
Najprije brašno i margarin izmrvite mikserom i dodajte sir i sol te dobro sjedinite da bude kremasta smjesa. Ostavite u hladnjaku da odstoji 2 do 3 sata ili možete preko noći. Tijesto izvaljajte na 1 cm debljine i čašicom izrezujte oblike po želji. Premažite razmućenim jajem, pogačice još možete posipati po želji s kimom, sezamom, lanom ili nekim drugim sjemenkama prema vašem ukusu.


