Pogačice sa sirom

Nedjelja je dan za opuštanje i druženje stoga vam donosimo brzi recept za slane pogačice sa sirom koje se tope u ustima.

Sastojci:

30 dkg oštrog brašna

30 dkg Zvijezda margarina

30 dkg Vindija svježeg sira

1 žličica soli

1 žutanjak za premazivanje

Priprema:

Najprije brašno i margarin izmrvite mikserom i dodajte sir i sol te dobro sjedinite da bude kremasta smjesa. Ostavite u hladnjaku da odstoji 2 do 3 sata ili možete preko noći. Tijesto izvaljajte na 1 cm debljine i čašicom izrezujte oblike po želji. Premažite razmućenim jajem, pogačice još možete posipati po želji s kimom, sezamom, lanom ili nekim drugim sjemenkama prema vašem ukusu.