GASTRO

Old Gods Destillery riznica je savršenih pića

Priča o Old Gods Destillery počinje u Međimurju daleke 1900-e godine. Ovaj obiteljski pogon usko je bio povezan s proizvodnjom voćnih rakija te kako to inače biva, iz hobija su se odlučili na proizvodnju za vlastite potrebe, ali i na pokretanje posla. Nakon nekoliko godina priprema i usavršavanja recepata, Old Gods Destillery krenula je u proizvodnju voćnih rakija i gina.

Kako sami ističu, voćne rakije proizvode samo od vrhunskog voća  koje nabavljaju isključivo u Međimurju, pa su tako i rakije dobile simbolično ime “Pozoj” prema poznatoj Međimurskoj legendi o zmaju.

Međimurje je nadaleko poznato kao vinska regija, a vlasnici Old Gods Destillery posjeduju vinograd i gin koji proizvode od vinskog je destilata te upravo iz tog razloga ima svoj jedinstven i prepoznatljiv okus.

Posebno su ponosni na gin “Old druid” maceriran sa listovima bijele imele. Borovica, citrusi i bilje koje uspijevaju i u Međimurju, isključivo su hrvatskog podrijetla. Destilerija je dobila naziv Old Gods Distillery stoga i nazivi ginova u njihovoj ponudi nose imena Starohrvatskih Bogova. Tako London Dry Gin nosi ime vrhovnog staroslavenskog boga Svaruna, a bog Veles koji je bog usjeva i podzemlja posudio je ime ginu maceriranom sa lokalno uzgojenim borovnicama.

U Old Gods Destillery sigurno ćete pronaći nešto po svom ukusu, a ako Vas put kojim slučajem dovede u Međimurje, vlasnici Vas pozivaju da svratite i kušate njihove proizvode.

Foto: Old Gods Destillery