GASTRO

Milka kolač

Teško je pronaći osobu koja ne voli barem jedan Milka proizvod, stoga u nastavku potražite recept za ukusne Milka kolače koji mogu konkurirati svakoj Milka čokoladi.

Sastojci za koru:

5 jaja

5 žlica šećera

200 g mljevenih oraha

3 žlice brašna

1 prašak za pecivo

Sastojci za fil:

500 ml slatkog vrhnja

400 g milka čokolade

100 g čokolade za kuhanje

Preljev za koru:

500 ml vode

250 g šećera

1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo.

Sve lagano izmiješati i staviti peći na 200°C oko 15 minuta.

Kada je kora pečena i ohlađena, preliti je prethodno kuhanim hladnim preljevom za koru.

Slatko vrhnje zagrijati i dodati Milka čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi i vrhnje zgusne s time da se smjesa ne smije prokuhati. Ako se smjesa slabo zgušnjava dodati malo čokolade za kuhanje.

Preliti fil preko kore, ostaviti da se ohladi i stegne. Ukrasiti prema želji.