GASTRO

Limeada od bosiljka i jagoda

Ova medeno zaslađena limunada od bosiljka i jagode izvrsno je piće koje možete pripremiti u ovim proljetnim danima. Osvježavajuće i bez šećera napravljeno s aromom svježe iscijeđene limete s krupnim jagodama i bosiljkom, idealno je piće za opuštene vikende.

Sastojci:

1 šalica meda

1 1/2 šalice vode

Za Limeadu:

10-12 svježih limeta srednje veličine i još 1 kao ukras, trebate i 1 šalicu soka limete

1 šalica jagoda narezanih – plus za ukras

1/4 šalice bosiljka nasjeckanog – plus za ukras

led

5-6 šalica vode

Priprema: U malu posudu stavite med i 1 1/2 šalice vode. Kuhajte dok se med potpuno ne otopi. Stavite sa strane i pustite da se ohladi. Iskoštite 3 limete i stavite koricu u posudu s otopljenim medom. Iscijedite sok limete. Trebali biste imati barem jednu šalicu soka od limete.
Smjesu meda i sok limete stavite u vrč. Dodajte narezane jagode i nasjeckani bosiljak. Dodajte 5 šalica hladne vode i dobro promiješajte. Stavite u hladnjak da se hladi najmanje 2 sata. Kad ste spremni za posluživanje, ulijte limetu u čaše punjene ledom i ukrasite komadićima jagoda i svježim lišćem bosiljka.