GASTRO

Krašuljci – omiljeni keksići s čokoladom i lješnjacima

Bliži nam se vrijeme blagdana i polako pravimo listu kolača koje ćemo priremati tijekom narednog perioda. Uz kremaste kolače nekako tradicionalno pripremamo i suhe kolače koji su trajni i koje možemo pospremiti u kutiju i imati kao slatki dodatak uz tople napitke. Donosimo Vam recept za krašuljke, miljenike cijele obitelji u verziji sa sjeckanom čokoladom i lješnjacima.

peanutbutterpluschocolate.com

Sastojci:
3 jaja
100 gr šećera
1 vanilin šećer
250 gr margarina ili maslaca sobne temperature
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
200 gr nasjeckane čokolade
200 gr prženih i nasjeckanih lješnjaka (po želji oraha ili badema)

Priprema: U posudu dodajte jaja, šećer, vanilin šećer i izrezani margarin sobne temperature prethodno izrađen mikserom. Posebno pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Brašno dodajte u prethodno pripremljenu smjesu. Miješajte sve kuhačom te dadajte čokoladu i lješnjake. Dalje mijesite tijesto rukom dok se sastojci ne sjedine. Žličicom zahvatite dio tijesta, dlanovima oblikujte kuglicu, a zatim ju malo pritisnite tako da ne bude okrugla. Na pleh stavite papir za pečenje i slažite krašuljke. Pecite na 180 stupnjeva 15 minuta. Pečene krašuljke ostavite da se ohlade. Savršena su nadopuna kavi ili vrućoj čokoladi.

Recept: Natašine slastice