GASTRO

Kolač – crvene kapice

Pripremite brz i jednostavan kolač koji će nestati u roku odmah.

Sastojci:

3 pudinga od vanilije

7-8 dl mlijeka

8 žlica šećera

5 dl slatkog vrhnja za šlag

400g Petit keksa

kompot od višanja

preljev za torte

Priprema:

Puding pomiješati sa šećerom i skuhati u mlijeku. Ohladiti i u ohlađeni puding umiješati tučeno slatko vrhnje. U posudu za pečenje poslagati sloj petit keksa. Premazati slojem kreme i tako redati dok se ne potroše keksi i krema. Završiti slojem kreme. Prekriti višnjama iz kompota i preliti preljevom za torte pripremljenim s tekućinom od kompota.

Kolač je najbolje pripremiti dan ranije da keksi omekšaju.