RODITELJSTVO

Izradite s vašim mališanima kućicu od medenjaka

Priča kaže kako je prvu kućicu od medenjaka izradio jedan njemački pekar koji je bio inspiriran bajkom za djecu Ivica i Marica. Poznata i kao Gingerbread house, kućica od medenjaka napravljena je od keksa s okusom đumbira, ukrašena je najčešće bombonima, marshmallowima i želeima. Mi Vam donosimo recept za izradu kućice od medenjaka koja će postati prava obiteljska blagdanska zabava.

Recept za medenjake i postupak pravljenja kućice:
Istopiti 150 gr meda i 70 gr maslaca, pa ostaviti da se prohladi. Mikserom umutiti 2 jajeta, 150 gr šećera u prahu, 1 žličicu sodabikarbone, začin za medenjake (ili sami dodajte cimeta, anisa i đumbira po ukusu) i 2 žlice vode. Dodati med i maslac i 500 gr prosijanog mekog brašna i sve dobro umijesiti. Tijesto staviti u frižider i ostaviti da prenoći (možete ga pripremiti i 2-3 dana ranije).
Na pobrašnjenoj podlozi dobro izmijesiti tijesto te razvući na 5 mm debljine i pustiti mašti na volju.
Na masnom papiru nacrtajte prednju i zadnju stranicu, dvije bočne i dvije za krov. Nacrt će vam poslužiti kao šablon, a ukoliko imate volje i vremena možete  “projektirati” i dimnjak, životinje, Snješka…
Šablon možete nacrtati i na kartonu i izrezati, kako bi vam ostao i za neke buduće medene kućice. Ukoliko niste vješti u crtanju, gotove šablone možete pronaći i na internetu.