GASTRO

Deserti u čaši za slatko nedjeljno popodne

Oreo desert u čaši

Foto: Pinterest (countryliving.com)

Sastojci:
1 pakiranje Dr. Oetker Cookies & Cream mješavine
90 g maslaca (margarina)
500 ml mlijeka

Priprema:
Maslac ili margarin otopite na laganoj vatri. Kada se ohladi pomiješajte ga s oreo mljevenim keksima. U zdjelu stavite mješavinu za kremu, dodajte mlijeko pa miksajte smjesu 3 minute na najvećoj brzini. U čaše ili zdjelice slažite smjesu od mljevenih keksa i bijelu kremu sve dok ne potrošite sastojke. Prije posluživanja rashladiti.


Brownies s malinama

Foto: Pinterest (ediblecrafts.craftgossip.com)

Sastojci:
200 g čokolade
180 g maslaca
60 ml vode
2 žličice arome vanilije
2 jaja
200 g šećera
180 g glatkog brašna

Krema – 200 ml slatkog vrhnja; 100 g (½ čaše) kiselog vrhnja;1 žličica arome vanilije; 3 žlice šećera u prahu
* 250 g svježih malina

Priprema:
Čokoladu, maslac i vodu stavite u posudu i otopite na pari. Otopljenoj smjesi dodati aromu vanilije, šećer i jaja pa sve dobro miksati. Dok je smjesa glatka dodati brašno pa kratko još miksati. Pripremljenu smjesu izliti u manji kalup za pečenje u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Brownies kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 160 °C. Ohlađeni kolač izrežite na manje kocke i slažite u čašu naizmjenično s kremom i svježim malinama. Kod pripreme kreme vrhnje miksajte s kiselim vrhnjem, šećerom u prahu i aromom vanilije. Prije posluživanja desert rashladite.