GASTRO

Čokoladni souffle

U nastavku pronađite recept za brzi čokoladni užitak koji će vas ostaviti bez teksta.

Sastojci:

220 g čokolade za kuhanje

250 g maslaca

4 jaja

160 g šećera

120 g brašna

Priprema:

Maslac i čokoladu otopite na pari, zatim u drugoj posudi izmutite jaja sa šećerom i brašnom. Smjesu s maslacem i čokoladom pomiješajte sa smjesom jaja, šećera i brašna. Dobivenu smjesu izlijete u posudu za pečenje s kalupima te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250° C, samo 7 minuta.

Ovaj čokoladni užitak najbolje je poslužiti uz sladoled od vanilije i usitnjene orahe, lješnjake ili voće.