GASTRO

Čokoladni liker za subotnje opuštanje

Za sve ljubitelje čokolade donosimo recept za ukusan čokoladni liker koji možete poslužiti za subotnje opuštanje uz ugodno društvo.

Sastojci:

1 litra mlijeka

300 g šećera

500 ml bijelog ruma

Dolcela puding od čokolade

100 g kakaa u prahu

Dolcela vanilin šećer

Najprije razmutite puding i kakao u 300 ml hladnog mlijeka dok preostalo mlijeko zakuhajte. U zakuhano mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuhajte dok se šećer ne rastopi. Nakon toga u istu smjesu dodajte puding i kakao te miješajte pjenjačom dok smjesa ne zagusti otprilike 3 minute. U vruću smjesu dodajte rum, dobro promiješajte i ostavite da se čokoladni liker ohladi. Ohlađenu smjesu stavite u boce i na hladno mjesto.

Foto: Pinterest