GASTRO

Božićna Sangria s brusnicama

Pripremite ukusan napitak od brusnica za još ljepše i veselije blagdane.

Sastojci koji su potrebni:

  • 3 šalice smrznutih ili svježih brusnica
  • 1 naranča, narezana na kriške
  • kora od 2 naranče
  • 1 grančica ružmarina
  • zvjezdasti anis
  • 1 šalica šećera
  • 2 vode
  • 1 boca Prosecca

Priprema:

Prvo je potrebno napraviti sirup: Pomiješajte brusnice, šećer, vodu i začine i pustite da se lagano kuhaju. Kuhajte 10 minuta dok sirup ne postane svijetlo crvene boje. Procijedite i ostavite da se ohladi.

Zatim napravite sangriju: Ohlađeni sirup od brusnice pomiješajte s ohlađenim prošekom, vodom, ružmarinom i kriškama naranče u velikom vrču s ledom. 

Ovo ukusno piće možete odmah poslužiti.